£27.90
Entdecken Sie Château Barreyres Haut-Médoc, einen herausragenden Rotwein von einem renommierten Weingut im Médoc. Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch sein reichhaltiges, komplexes Geschmacksprofil, das das einzigartige Terroir und die nachhaltigen Anbaumethoden widerspiegelt. Perfekt für anspruchsvolle Gaumen, die den authentischen Geschmack französischer Weintradition suchen.- Erstklassiges Terroir: Angebaut auf feinem Pyrenäenkies für optimale Drainage und Reife.
- Nachhaltige Praktiken: Terra Vitis-zertifiziert, was das Engagement für einen umweltfreundlichen Weinbau widerspiegelt.
- Klassische Cuvée: Eine harmonische Mischung aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Petit Verdot-Trauben.
- Zur Perfektion gereift: 12 Monate in Eichenfässern gereift für gesteigerte Komplexität.
- Elegant & Komplex: Bietet ein reichhaltiges, vollmundiges Geschmackserlebnis mit nuancierten Aromen und Düften.
Beschreibung
xBeschreibung
Château Barreyres, ein Weingut, das Pierre Castel sehr am Herzen liegt, ist mit einem hervorragenden Terroir aus feinem Pyrenäenkies gesegnet, das für optimale Drainage, Wärmespeicherung und beste Reife der Trauben sorgt. Mit seinem majestätischen Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert ist Château Barreyres ein Juwel im Médoc und ein Symbol für klassische französische Lebensart. Im Rahmen seines langjährigen Engagements für nachhaltigen Weinbau erhielt Château Barreyres 2018 die Terra-Vitis-Zertifizierung.
„Die Familiengüter sind ein Aushängeschild für Castel und Ausdruck unserer Expertise, unserer Leidenschaft für das Terroir und unseres Engagements für Nachhaltigkeit.“
La Famille Castel
Ernährungsinformationen
Allergiehinweise
Enthält Sulfite
Hersteller
Abgefüllt von:
SC Du Château Barreyres,
Eigentümer,
Recoltant À Arcins,
Gironde,
Frankreich.
Ursprungsland
Herkunftsland: Frankreich
Produkt aus Frankreich
Verpackung
Flasche
Alkohol
Alkoholgehalt (Vol.-%): 13,5 %
Agentur: CASTEL FRERES
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Produzent: CHATEAU BARREYRES
Winzer: CHATEAU BARREYRES
Weinfarbe: Weiß
Verschlussart: Naturkork
Lagerhinweise: Dieser Wein kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber bei sorgfältiger Lagerung über bis zu 10 Jahre noch an Qualität.
Historie: Jahrgang 2020, eine Bewährungsprobe: Milder Winter für einen sehr frühen Austrieb und regnerischer Frühling mit wenigen Krankheiten, darunter Mehltau. Glühend heißer Sommer ohne Regen, Blüte und Reifebeginn verliefen unter guten Bedingungen mit starken Hitzespitzen, abgesehen von Gewittern. Guter Reifegrad im September. Die Lese erfolgte früh (etwa 10 Tage früher).
Regionale Informationen: Ein Terroir, das sich auf einem für die Grands Crus des Médoc typischen Kiesplateau gruppiert. Die Homogenität dieses Weinbergs ermöglicht besonders erfolgreiche Jahrgänge.
Doppelte Guyot-Schnitttechnik.
Bodenbearbeitung, keine Grasnarbe.
Grüne Arbeiten: Ausbrechen der Knospen, Entfernen der Triebe, Entblättern von Hand, um Verletzungen der Reben zu vermeiden und eine bessere Präzision zu erreichen.
Um den richtigen Kompromiss zwischen Kraft, Reife und Frische zu finden, muss ein relativ früher Erntetermin gewählt werden.
Weinbereitung: Die Weinbereitung wurde an bestimmte Gärbehälter angepasst, in denen ein höherer potenzieller Alkoholgehalt vorlag, hauptsächlich Merlot-Gärbehälter.
Der Cabernet Sauvignon wurde klassisch vinifiziert, mit signifikanten Extraktionen zu Beginn der Gärung und einer anschließenden Mazeration.
27-28 °C.
Reduzierte Mazerationstemperaturen (26 °C), um die Extraktion von Bitterstoffen zu vermeiden.
Geringe interventionistische Pumpenumwälzung und Lastabwurf.
30 % des Volumens reifen in neuen Fässern und 30 % in Fässern mit Weinen des ersten und zweiten Jahrgangs für 12 Monate.
