Dieser irische Whiskey ist eine Hommage an die traditionelle Methode des Fassausbrennens durch den Küfer. Er ist eine dreifach destillierte Mischung aus Grain Whiskey aus Kleinserien und traditionellen irischen Pot-Still-Whiskeys, die in doppelt ausgebrannten Fässern reifte. Die Zeit in diesen rauchigen Fässern hat dem Whiskey intensive Aromen von Butterscotch, Fudge und cremigem Toffee verliehen, die in einen vollmundigen Geschmack mit Noten von Nüssen, Gewürzen und Vanille übergehen. Probieren Sie ihn in einem Old Fashioned – er gilt weithin als der beste Whiskey für diesen Cocktail.