

Genießen Sie den exquisiten Geschmack von Nyetimber Classic Cuvée, einem erstklassigen englischen Schaumwein, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Dieser preisgekrönte Wein bietet ein raffiniertes und komplexes Geschmacksprofil und eignet sich perfekt für Feierlichkeiten oder einen besonderen Abend.
Englischer Weißwein
Englischer Weißwein
Wein aus England
Hochwertiger Schaumwein nach traditioneller Methode
Für Veganer geeignet
Für Vegetarier geeignet
Angebaut und produziert von:
Nyetimber,
West Chiltington,
England.
Herkunftsland: England
Flasche
Alkoholgehalt (Vol.-%): 12 %
Serviervorschlag: Blassgoldene Farbe. Zarte, feine Perlage. Röstige, würzige und komplexe Aromen, die sich durch die lange Reifung in unserem Keller (durchschnittlich 36 Monate) entwickelt haben. Am Gaumen ebenso komplex mit Noten von Honig, Mandel, Gebäck und Bratapfel. Fein und elegant, vereint er Intensität, Finesse und einen langen Abgang.
Alkoholgehalt: 9 Einheiten
Agent: Nyetimber
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Produzent: Nyetimber
Winzerin: Cherie Spriggs
Weinfarbe: Weiß
Verschlussart: Naturkork
Lagerhinweise: Dieser Wein eignet sich ideal zum sofortigen Genuss, kann aber bis zu 5 Jahre gelagert werden.
Geschichte: Das Weingut Nyetimber blickt auf eine lange und ereignisreiche Geschichte zurück. Bereits 1086 wurde es im Domesday Book urkundlich erwähnt. Knapp 900 Jahre später wurden die ersten Reben gepflanzt. Seit 30 Jahren verfolgt Nyetimber ein einziges Ziel: den besten englischen Schaumwein zu kreieren, der mit den besten der Welt, einschließlich Champagner, konkurrieren kann. Als wahrer Pionier stellte Nyetimber als erstes Weingut englische Schaumweine ausschließlich aus den drei berühmten Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay her.
Regionale Informationen: Nyetimber besitzt alle Weinberge zu 100 % und produziert ausschließlich Weine aus den 220 Hektar Rebfläche, die wir an den besten Standorten in West Sussex, Hampshire und Kent bepflanzt haben. Jeder Weinberg wurde bewusst nach Süden ausgerichtet und weist entweder sandige oder kalkhaltige Böden auf. Alle Weinberge befinden sich in geschützten Lagen und sind somit vor den Küstenwinden geschützt. Vor der Lese werden die Trauben verkostet, um eine optimale Geschmacksentwicklung zu gewährleisten. Jede einzelne Traube wird zum optimalen Zeitpunkt von Hand geerntet.
Vinifizierung: Jede Weinbergparzelle wird individuell behandelt, von der Lese über die schonende Pressung bis hin zur Vinifizierung in separaten Tanks. Diese Liebe zum Detail ermöglicht eine wunderbare Vielfalt an Grundweinen, die im Frühjahr nach der Lese für die Cuvée-Zusammenstellung genutzt werden. Alle Weine werden nach den strengen Regeln der traditionellen Methode hergestellt, reifen lange auf der Hefe und erhalten nach dem Degorgieren ausreichend Zeit zur Reifung, bevor sie in den Verkauf gelangen.