£17.00
Entdecken Sie die frische Eleganz des Stellenrust Chenin Blanc, eines südafrikanischen Weißweins aus traditionellen Buschreben. Dieser erfrischende Wein besticht durch lebendige Fruchtaromen und eine ausgewogene Säure und eignet sich perfekt zum puren Genuss oder zu leichten Gerichten.
- Spritzige Ananas- und Birnennoten: Genießen Sie die Aromen und Geschmacksnoten reifer, tropischer Früchte.
- Erfrischende Limetten-Säure: Erleben Sie einen lebendigen, ausgewogenen Geschmack.
- Gut integrierte Eiche: Verleiht eine subtile Komplexität und ein glattes Finish.
- Aus Stellenbosch: Aus dem Herzen der südafrikanischen Weinregion.
- 13,5 % Alkohol: Ein moderater Alkoholgehalt für genussvolles Nippen.
Beschreibung
xChenin Blanc – Weißwein aus Südafrika
Beschreibung
Chenin Blanc – Weißwein aus Südafrika
Wein aus Stellenbosch, Südafrika
Dieser Chenin Blanc wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt, stammt von traditionellen Buschreben und bietet reife, spritzige Aromen von Ananas, Birne und weißem Pfirsich mit einer erfrischenden Limetten-Säure.
Die stolze Geschichte von Stellenrust, gegründet vom Steinmetzmeister und Erbauer des Schlosses der Guten Hoffnung, Douwe Steyn, spiegelt sich im Giebelhaus des Herrenhauses auf dem Weingut Stellenrust aus dem Jahr 1692 wider. Unser Erbe ist in der Architektur verewigt, die diese historische Persönlichkeit in den Kap-Weinregionen geschaffen hat.
Ernährungsinformationen
Allergiehinweise
Enthält Sulfite
Hersteller
Stellenrust Wines,
Stellenrust Road (Abzweigung von der R44),
Stellenbosch.
Ursprungsland
Herkunftsland: Südafrika
Wein aus Südafrika
Verpackung
Flasche
Alkohol
Alkoholgehalt (Vol.-%): 13,5 %
Serviervorschlag: Aromen reifer tropischer Früchte mit einem Hauch Limette setzen sich am Gaumen mit Pfirsich- und Apfelnoten fort, die von einer erfrischenden Säure getragen werden. Die Eichenholznote ist harmonisch eingebunden und verleiht dem Ganzen einen sanften Karamell-Abgang mit intensiven Birnen- und Aprikosenaromen.
Alkoholgehalt: 10,1 Einheiten
Herkunftsregion: Stellenbosch
Agent: PLB Group
Rebsorte: Chenin Blanc
Produzent: Stellenrust
Winzer: Tertius Boshoff
Weinfarbe: Weiß
Verschlussart: Schraubverschluss
Lagerhinweise: Dieser Wein eignet sich ideal zum sofortigen Genuss, kann aber bis zu 1 Jahr aufbewahrt werden.
Geschichte: Stellenrust wurde 1692 von einem der ersten niederländischen Siedler am Kap als Weinbaubetrieb gegründet. Heute zählt das Weingut zu den größten Familienbetrieben und ist einer der bekanntesten Chenin-Blanc-Produzenten Südafrikas. Mit mehreren Familienbetrieben rund um das südafrikanische Weinbaugebiet Stellenbosch leistet Stellenrust Pionierarbeit für die Zukunft des südafrikanischen Weinbaus.
Regionale Informationen: Stellenbosch gilt als das Herz der südafrikanischen Weinindustrie, und der Stadtteil Bottelary Hills in Stellenbosch ist das Zentrum des südafrikanischen Chenin Blanc aus alten Rebstöcken. Die Weinberge wachsen auf unterschiedlichen Bodentypen wie verwittertem Granit, Sand, Lehm und Schiefer, was dem Chenin Blanc vielfältige Aromen und eine große Bandbreite verleiht.
Weinbereitung: Die Trauben werden sorgfältig geerntet. Der Saft wird anschließend in speziell ausgewählte Fässer gefüllt und natürlich vergoren. Die Gärung dauerte knapp acht Monate, und der Wein reifte anschließend noch einen Monat auf der Hefe, um seine Textur und Komplexität zu verfeinern.
