Die Assure Elite Kollektion wurde in Zusammenarbeit mit Experten der Gastronomie für anspruchsvolle Köche entwickelt. Diese hochwertigen Messer verkörpern die bewährte Assure-Philosophie: herausragende Funktionalität bei gleichzeitig höchster Sicherheit. Die charakteristische, quadratische Spitze und die erstklassige Schneide bleiben erhalten. Kochen Sie sicher und mit garantierter Leistung. Das Assure Elite 7"/17,5 cm Santoku-Messer besticht durch seine einzigartige, schlanke und stilvolle Klingenform und ist für den sicheren Einsatz im Haushalt konzipiert. Seien Sie Vorreiter bei der nächsten Generation von Küchenmessern. Die konisch geschliffene Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt, um eine dauerhaft scharfe Schneide zu gewährleisten. Die breite Klingenform ermöglicht maximale Kontrolle für präzise, feine Schnitte. Flache Vertiefungen erzeugen Luftpolster zwischen Schneidgut und Klinge und reduzieren so die Reibung. Ideal für die Zubereitung von rohem Fisch. Das Griffmaterial bietet optimalen Komfort und sicheren Halt. Der vordere Kropf sorgt für eine gleichmäßige Gewichtsverteilung. Drei Nieten gewährleisten eine sichere Verbindung zwischen Klinge und Griff. Nur Handwäsche.
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