£6.48
Laissez-vous tenter par le riz Baghara d'Asma Khan, un plat parfumé et savoureux inspiré de la cuisine moghole traditionnelle. Ce riz exquis est idéal pour apporter une touche raffinée de cuisine indienne familiale à tous vos repas, qu'il s'agisse d'un dîner décontracté en semaine ou d'un festin pour une occasion spéciale. C'est un accompagnement polyvalent qui se marie à merveille avec de nombreux plats.
- Recette authentique : Élaborée selon la recette familiale d'Asma Khan, transmise de génération en génération.
- Oignons caramélisés et épices aromatiques : un profil aromatique unique grâce à l'infusion lente d'épices et d'oignons caramélisés.
- Herbes fraîches : Préparé avec de la coriandre et de la menthe fraîches pour un goût vif et rafraîchissant.
- Adapté aux végétariens : Une option végétarienne délicieuse et satisfaisante.
- Cuisson pratique au micro-ondes ou au four : facile à préparer avec l’une ou l’autre méthode.
Description
xRiz basmati cuit avec des épices entières, des feuilles de coriandre et de menthe. Un plat de riz spécial, parfumé aux oignons caramélisés, aux herbes fraîches et aux aromates longuement infusés. « L'infusion d'épices dans le riz est la base de presque tous les pulaos du sous-continent indien. » Ce riz est agrémenté d'oignons caramélisés, ce qui lui confère une saveur supplémentaire. On ne préparait pas de pulao tous les jours à la maison ; on le faisait seulement les jours où nous recevions plus de monde à table, car il s'accordait avec tous les plats, des fruits de mer délicats aux viandes épicées. (Asma Khan)
Convient au micro-ondes Convient aux végétariens Durée de vie du produit garantie 4 jours hors jour de livraison, avec une moyenne de 7 jours. Informations sur le produit
Riz basmati cuit avec des épices entières, des feuilles de coriandre et de menthe. Un plat de riz spécial parfumé aux oignons caramélisés, aux herbes fraîches et aux aromates longuement infusés.
L'infusion d'épices dans le riz est la base de presque tous les pulaos du sous-continent.
Ce riz est agrémenté d'oignons caramélisés, ce qui lui confère une saveur supplémentaire. Le pulao n'était pas préparé tous les jours à la maison ; nous n'en faisions que les jours où nous recevions plus de monde à table, car il s'accordait avec tous les plats, des plus délicats aux fruits de mer, en passant par les plus épicés à base de viande. (Asma Khan)
Pays d'origine
Royaume-Uni
VIE 4D +
Stockage
À consommer de préférence avant le : voir sur le dessus de l'emballage. À conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 5 °C. Ne pas dépasser la date limite de consommation. Ne convient pas à la congélation domestique.
Instructions
Conseils de cuisson : Les temps de cuisson varient selon les appareils. Ces instructions ne sont données qu’à titre indicatif. Assurez-vous toujours que les aliments soient bien chauds à cœur avant de servir.
Cuisson au four : Préchauffer le four à 190 °C (170 °C chaleur tournante, thermostat 5). Retirer le manchon et placer le plat sur une plaque de cuisson, à mi-hauteur du four. Cuire 20 à 22 minutes. Laisser reposer 1 minute. Remuer et servir. Cuisson au micro-ondes : Retirer le manchon et percer le film plastique à plusieurs reprises. Cuire au micro-ondes (800 W) pendant 3 minutes. Laisser reposer 1 minute. Remuer et servir.
Type d'emballage
Manche
Informations sur le recyclage
Étui - Recycler, Barquette - Rincer et recycler, Film - Ne pas recycler
Marque
Asma Food
Asma Khan est une cheffe, restauratrice et auteure de livres de cuisine britannique d'origine indienne. Elle a fait l'objet d'un portrait dans la sixième saison de la série documentaire Chefs Table sur Netflix. Asma est l'une des chefsfes les plus en vue du Royaume-Uni et sa cuisine est un véritable hommage à ses origines royales mogholes et aux rues animées de Calcutta, où elle a grandi.
Chaque recette a sa raison d'être et une histoire à raconter, préparée avec amour selon des recettes familiales transmises de génération en génération. Une cuisine indienne authentique, savoureuse et sans prétention, qui nourrit l'âme et éveille tous les sens ; une véritable célébration du patrimoine, de la culture et de la communauté indienne d'Asma. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.asmafood.co.uk
Adresse de retour
AK Food Retail Ltd, 71-75 Shelton Street, Londres, WC2H 9JQ
Valeurs typiques
pour 100 g
Énergie kJ
806
Énergie kcal
192
Matières grasses (g)
5.4
dont saturés (g)
0,4
Glucides (g)
31.4
dont sucres (g)
0,5
Fibres (g)
2.1
Protéines (g)
3.3
Sel (g)
0,59
Ingrédients
Eau, riz basmati, oignon, huile de colza, purée de gingembre, feuille de coriandre, sel, piment vert, graines de cumin, anis étoilé, cannelle, feuille de menthe, feuille de laurier, gousses de cardamome verte, gousses de cardamome noire, clou de girofle.
Informations sur les allergènes
ATTENTION ! Ce produit contient des épices entières.
Niveau de piquant : Doux - 1
Ne convient pas aux personnes allergiques aux noix, aux arachides et au sésame, en raison des méthodes de fabrication.
