Préparation pour pudding du Yorkshire de tante Bessie - Donne 12 puddings

Comment cuisiner… À vous de jouer ! Yorkshire puddings (12 puddings)… Préchauffez votre four à 220 °C (thermostat 7). Pour un four à chaleur tournante, ajustez la température en conséquence. Videz le contenu du sachet dans un grand saladier, ajoutez 2 œufs moyens et 200 ml d'eau froide, puis fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Versez 1 à 2 cuillères à café (5 à 10 ml) d'huile végétale dans chaque alvéole d'un moule à Yorkshire puddings ou à brioches de 12 compartiments et faites chauffer au four pendant 10 à 15 minutes. Versez la pâte dans les alvéoles et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les puddings soient dorés. 220 °C / Thermostat 7 / 20 à 25 minutes. Crêpes (4 à 6 crêpes)… Videz le contenu du sachet dans un grand saladier, ajoutez 1 œuf moyen et 250 ml d'eau froide, puis fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Transférez la pâte dans un pichet pour faciliter le service. Préparation des crêpes : Huilez légèrement une poêle moyenne et faites-la chauffer à feu vif. Versez suffisamment de pâte pour recouvrir finement le fond de la poêle. Faites cuire 1 à 2 minutes à feu moyen jusqu’à ce que le dessous soit doré. Retournez et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes. Déposez les crêpes cuites sur une assiette chaude et empilez-les jusqu’au moment de les déguster avec votre garniture préférée. Préparation de la panure : Videz le contenu du sachet dans un grand saladier et ajoutez 1 œuf moyen et 200 ml d’eau froide. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Utilisez cette panure pour paner le poisson, la viande, la volaille ou les légumes, puis faites-les frire dans de la matière grasse chaude. Assurez-vous que le produit soit bien chaud avant de servir. Servez immédiatement.

Cuisson au four - À température ambiante. Ingrédients : 2 œufs moyens, 200 ml d'eau, huile de cuisson, moule à Yorkshire pudding, saladier. Préchauffer le four à 220 °C (thermostat 7, 425 °F). Ajuster la température en conséquence pour un four à chaleur tournante. 1. Dans un saladier, mélanger la préparation pour Yorkshire pudding, les œufs et l'eau. Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et verser dans un pichet. 2. Verser la quantité d'huile souhaitée (1 à 2 cuillères à café) dans chaque alvéole du moule à Yorkshire pudding et faire chauffer 10 à 15 minutes. 3. Verser la pâte dans la moitié ou les trois quarts de chaque alvéole et cuire 20 à 25 minutes (jusqu'à ce que les Yorkshire puddings soient dorés). Conseil : garder la porte du four fermée pendant la cuisson. 4. Sortir du four et servir. 5. Attention : l'huile restante est très chaude lors du démoulage.

Sac

Nom complet du produit : Préparation pour Yorkshire puddings. Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Utilisation : 12 portions. Importateur : Euro Food Brands, 1 Kimbell Mews, NN2 8XB. Informations complémentaires : Ne pas recycler. Le logo et le symbole d’Aunt Bessie sont une marque déposée de Birds Eye Limited. Produit sous licence pour Birds Eye Limited.