La recette spéciale de Brindisa pour le chorizo est savoureuse et juteuse, avec une texture ferme et une saveur riche apportée par le pimentón, un paprika fumé espagnol. Fabriquées artisanalement en Catalogne, près de Barcelone, ces saucisses de porc à maturation lente sont exceptionnellement polyvalentes et peuvent être grillées, frites, pochées ou mijotées.
Brindisa raconte l'histoire de la gastronomie espagnole. Son nom, Brindisa, vient du mot « brindis », qui signifie lever son verre pour porter un toast. Brindisa célèbre la richesse des cultures, des paysages et des mets d'exception de l'Espagne. Fondée par Monika Linton en 1988, l'entreprise est née de la conviction que les plats qu'elle affectionnait en Espagne méritaient d'être partagés avec un public plus large. Aujourd'hui, plus de 30 ans plus tard, Brindisa a inscrit la gastronomie espagnole sur la carte des gourmets britanniques, en livrant les restaurants et épiceries fines les plus prestigieux du Royaume-Uni.
Paquet : 120 saucisses
Poids : 2 kg
Conservation : À conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 5 °C et à consommer dans les 3 jours. Convient pour la congélation domestique pendant 6 mois maximum.