

Sublimez vos pâtisseries avec la fécule de maïs Brown & Polson Original Patent, une fécule d'une finesse incomparable, idéale pour des plats à la texture parfaite. Cet ingrédient polyvalent est un incontournable des cuisines britanniques, apprécié pour sa qualité et sa fiabilité.
Sans gluten. Convient aux personnes cœliaques. Convient aux végétariens.
500 grammes
| Nutritif | Pour 100 g | Par tranche |
|---|---|---|
| Énergie | 1505 kJ/354 kcal | |
| Graisse | <0,5 g | |
| dont saturés | 0,1 g | |
| Glucides | 88,0 g | |
| dont les sucres | <0,5 g | |
| Fibre | <0,5 g | |
| Protéine | <0,5 g | |
| Sel | <0,01 g |
À conserver dans un endroit frais et sec et dans un récipient hermétique une fois ouvert.
La fécule de maïs brevetée originale Brown & Polson est une fécule de maïs blanche fine et pure, moulue à partir de grains de maïs dont l'enveloppe extérieure et le germe ont été retirés par un procédé de mouture breveté. Grâce à sa mouture très fine, la farine de maïs brevetée originale Brown & Polson est naturellement plus onctueuse que la farine ordinaire, ce qui donne des résultats supérieurs dans toutes vos préparations culinaires.
Maïzena
Ambiant
Sans gluten. Convient aux personnes cœliaques et aux végétariens.
Fécule de maïs.