£3.24
Découvrez la fraîcheur désaltérante de la gelée d'herbe de la marque Chin Chin, un ingrédient délicieux pour les desserts asiatiques, parfait pour créer des gourmandises uniques.
- Texture lisse et onctueuse : Appréciez la sensation unique et agréable en bouche de cette gelée.
- Ingrédient polyvalent : à ajouter aux desserts, aux boissons, ou à déguster tel quel.
- Rafraîchissant et désaltérant : idéal pour lutter contre la chaleur et l'humidité.
- Fabriqué avec de l'extrait de Mesona Chinensis : capture authentiquement la saveur de cet ingrédient traditionnel.
- Faible en sucre et en matières grasses : un plaisir sans culpabilité.
Description
xLa gelée d'herbe est une substance gélatineuse à la texture lisse et onctueuse. Elle est couramment utilisée dans les desserts et les boissons asiatiques. Sa préparation consiste à faire bouillir les feuilles de la plante chinoise Mesona, puis à laisser refroidir le liquide pour obtenir une gelée. Une fois prise, elle peut être coupée en cubes ou servie de différentes manières. On la déguste souvent avec des sirops sucrés, du lait concentré, ou encore mélangée à des boissons pour en rehausser la texture et la saveur. La gelée d'herbe est réputée pour ses propriétés rafraîchissantes et désaltérantes, ce qui en fait un ingrédient populaire, notamment dans les régions tropicales, pour lutter contre la chaleur et l'humidité. C'est un ingrédient polyvalent qui apporte une touche délicieuse à de nombreuses douceurs et boissons.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 3,0 g | 10% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 0,2 g | 3% |
| protéine | 0,0 g | 0% |
| graisse | 0,0 g | 0% |
| énergie | 17,0 kcal | 1% |
Ingrédient
Eau, extrait de Mesona Chinensis (40%) (eau, Mesona Chinensis, agent levant E500(i)), amidon de maïs. Peut contenir du lait et des fruits à coque.
