Sauce soja tamari biologique Clearspring - 1 L sans gluten

La sauce soja bio Tamari Clearspring est une sauce double concentration sans gluten, élaborée à partir de graines de soja entières bio. Chaque bouteille contient deux fois plus de graines que les sauces soja classiques, ce qui lui confère une saveur plus douce et équilibrée. Fabriquée selon une recette vieille de 500 ans, elle est élaborée à partir de méthodes et d'équipements traditionnels transmis de génération en génération, puis fermentée et affinée naturellement dans des fûts de cèdre pendant deux étés. La sauce soja japonaise bio Tamari Clearspring possède une saveur primée, riche, onctueuse, complexe et concentrée, sans jamais être trop forte. Elle est idéale comme sauce pour tremper, comme accompagnement traditionnel pour les sushis et sashimis, et peut également servir de condiment pour rehausser la saveur des vinaigrettes, marinades, sauces, sautés et plats de légumes cuits. La sauce soja est un incontournable des placards et s'utilise comme ingrédient dans de nombreux plats. Pour un goût japonais authentique et une saveur maximale, il vaut la peine d'investir dans une sauce soja de haute qualité comme notre Tamari biologique Clearspring : une petite quantité suffit.