Le boudin blanc de Clonakilty est préparé selon des méthodes traditionnelles, à base de porc, de flocons d'avoine et d'oignons, le tout relevé d'un mélange d'épices. Sa texture et son goût en font une spécialité irlandaise très appréciée. Traditionnellement servi au petit-déjeuner, le boudin blanc de Clonakilty peut également sublimer une entrée, une salade ou un plat principal. Il est sans colorants ni conservateurs artificiels.
Informations sur le produitConvient pour la congélation
Durée de vie du produit garantie 2 semaines.
Grill - À partir de produits réfrigérés.
Déposez les tranches de pouding sur une grille dans un gril préchauffé et faites-les cuire à feu vif pendant environ 4 minutes de chaque côté.
Cuisson à la poêle - À partir de produits réfrigérés.
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites cuire à feu vif pendant environ 4 minutes de chaque côté en retournant de temps en temps.
| Énergie | 1020 kJ |
| 244 kcal | |
| Matières grasses (g) | 15.1 |
| dont saturés (g) | 6.0 |
| Glucides (g) | 16.3 |
| dont sucres (g) | 0,6 |
| Fibres (g) | 5.7 |
| Protéines (g) | 10.7 |
| Sel (g) | 1.7 |