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Découvrez la saveur éclatante du chou chinois, un délicieux légume vert à feuilles idéal pour apporter une touche de fraîcheur à vos créations culinaires. Cet ingrédient polyvalent est tout aussi savoureux cuit que cru en salade, offrant un profil aromatique unique, à mi-chemin entre le chou et les épinards.
- Cuisine polyvalente : Dégustez-le cru en salade ou cuit dans des sautés et autres plats.
- Véritable concentré de nutriments : riche en calcium, en fibres et en vitamine A.
- Frais et éclatant : ajoute une touche de couleur et de saveur à tous vos plats.
- Disponibilité saisonnière : Cultivés au Royaume-Uni pendant l’été et l’automne, les produits espagnols sont disponibles tout au long de l’hiver et du printemps.
- Qualité supérieure : Sélectionnés par des experts pour une fraîcheur optimale.
Description
xLe chou chinois (choi sum) est un légume-feuille vert de la famille des choux et des moutardes. Délicieux cuit, il se déguste aussi cru en salade. Courant dans la cuisine chinoise, son feuillage vert vif rehausse la couleur, la saveur et l'attrait de tous les plats. Le chou chinois a un goût doux et rafraîchissant, à mi-chemin entre le chou et les épinards. Riche en calcium, en fibres et en protéines (vitamine A), il se marie parfaitement aux sautés et aux légumes variés. Au Royaume-Uni, on trouve le chou chinois en été et en automne, tandis qu'en Espagne, il est disponible en hiver et au printemps. Fruits et légumes originaux – délicieux, frais et sélectionnés avec soin.
Convient aux végétariens Durée de vie du produit garantie pendant 4 jours, hors jour de livraison. Informations sur le produit
Le chou chinois (Choi Sum) est un légume-feuille vert appartenant à la famille des moutardes et des choux. Il est délicieux cuit, mais ses feuilles entières peuvent également être consommées crues en salade.
Courantes dans la cuisine chinoise, ses feuilles d'un vert éclatant garantissent que n'importe quel plat soit plus savoureux, appétissant et attrayant.
Le goût du choi sum est doux mais rafraîchissant, avec un profil aromatique à mi-chemin entre le chou et les épinards.
Les feuilles contiennent du calcium, des fibres et des protéines riches en vitamine A, ce qui en fait un complément parfait pour les sautés et les plats de légumes variés.
La saison du choi sum au Royaume-Uni se déroule pendant notre été et notre automne, tandis que la récolte espagnole est disponible pendant les mois d'hiver et de printemps.
Des fruits et légumes originaux, délicieux, frais et cueillis par des experts.
Pays d'origine
Le pays d'origine peut varier en fonction de la saison.
La saison du choi sum au Royaume-Uni s'étend de mai à octobre, tandis que la récolte espagnole est disponible pendant les mois d'hiver et de printemps.
VIE 4D
Stockage
Conservez le choi sum au réfrigérateur pour qu'il reste frais. Lavez-le avant utilisation.
Préparation et utilisation
Laver avant utilisation.
Suggestions de présentation
Choi sum à la sauce aux huîtres
Blanchir le choi sum dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 30 secondes, égoutter et réserver.
Dans un wok ou une poêle profonde préchauffée, faites chauffer l'huile et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez le choi sum et faites sauter pendant 1 minute.
Incorporez la sauce aux huîtres et servez.
Type d'emballage
Emballage plastique
Fabricant
Produit et emballé pour :
Fruits et légumes frais curieux
Le Centre des produits frais,
Route Transfesa,
Bois du paddock,
Kent. TN12 6UT
www.curiousfruitandveg.com
