Fabbri Zenzero Gingembre Opaline - Pot 600g

DÉLICIEUSES PÉPITES D'OR :ZENZERO FABBRI
Fabbri 1905 est toujours à l'affût des dernières tendances afin de proposer les meilleurs produits à ses clients.
Issu du même procédé de fabrication que l'Amarena Fabbri, le Zenzero Fabbri se présente sous forme de délicieuses pépites dorées baignant dans un sirop unique au gingembre et au curcuma, alliant saveurs sucrées et épicées. Grâce à ses caractéristiques, le Zenzero Fabbri est très polyvalent : il s'utilise aussi bien dans les cocktails que dans les desserts, les salades de fruits, et bien d'autres préparations.


Bien que je connaisse et adore les cerises Fabbri au sirop depuis toujours, je viens tout juste de découvrir ce trésor, et ce fut le coup de foudre gustatif. Je suis complètement sous le charme de ces tendres morceaux de gingembre, brillants dans leur sirop doré au curcuma et au gingembre. Et ils sont incroyablement polyvalents : on peut les utiliser dans des plats sucrés ou salés. On peut napper de cette délicieuse saveur une glace ou un cheesecake, comme les cerises Fabbri, ou sublimer un pain d'épices en en ajoutant à la pâte avant la cuisson ou en l'arrosant une fois cuit. Et je compte bien incorporer du gingembre dans mes mince pies cette année, même si, en y repensant, je devrais peut-être aussi mélanger un peu de sirop au brandy pendant sa préparation. Quant aux versions salées, c'est un vrai régal avec du jambon, en accompagnement ou dans le glaçage, mais je l'adore particulièrement avec une ou deux tranches de fromage. Et puis, bien sûr, c'est le cadeau idéal pour les amoureux du roux ! - Nigella Lawson

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