£35.02
Laissez-vous tenter par le goût exquis du filet de saumon fumé royal H. Forman & Son, un véritable fleuron de la gastronomie britannique. Ce saumon de qualité sashimi, fumé selon la tradition dans un fumoir familial londonien, offre une expérience gustative incomparable, idéale pour les palais les plus exigeants. Savourez-le comme un mets raffiné ou sublimez vos créations culinaires.- Qualité sashimi : Préparé avec un soin méticuleux, garantissant une texture et un goût exceptionnels.
- Fumé de façon traditionnelle : fumé à froid à l'aide de bûches de chêne entières pour une saveur délicate et authentique.
- Préparé à la main : Chaque filet est préparé minutieusement à la main, en retirant toutes les arêtes.
- Polyvalent : prêt à consommer ou à saisir pour une expérience culinaire unique.
- Certifié casher : certifié KLBD, convient aux régimes casher.
Description
xSaumon écossais fumé à froid. Produit de façon traditionnelle dans notre fumoir familial londonien.
Saumon écossais fumé à froid Produit de façon traditionnelle dans notre fumoir familial londonien. Convient pour la congélation Durée de vie du produit garantie pendant 7 jours, hors jour de livraison. Prêt à manger. Informations sur le produit
Qualité sashimi, produit de façon traditionnelle dans notre fumoir familial londonien, casher - KLBD
Pays d'origine
Royaume-Uni
VIE 7d
Stockage
Conserver au réfrigérateur
Instructions
Type d'emballage
Boîte
Informations sur le recyclage
100% recyclable
Autres informations
Nom complet du produit : Saumon fumé
Stockage:
À conserver au réfrigérateur. Pour un résultat optimal, sortir du réfrigérateur deux heures avant utilisation.
Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
Usage:
1 à 4 portions
Origine:
Cultivé au Royaume-Uni
Casher pour la Pâque
Marque
H. Forman & Fils
1934, Louis Forman avec le plus gros saumon pêché au XXe siècle
Lance Forman perpétue les traditions créées par sa famille en 1905.
Le filet royal de Forman, servi en tranches façon sashimi. Simplicité et perfection.
Visitez notre fumoir, restaurant et galerie, en face du stade olympique de Londres.
Mon arrière-grand-père a commencé à fumer le « roi des poissons » dans l'East End londonien en 1905, faisant de nous le plus ancien producteur de saumon fumé au monde. Aujourd'hui encore, nous perpétuons la tradition. Nous préparons toujours notre saumon fumé, mondialement réputé, entièrement à la main dans notre fumoir familial. Nous utilisons du saumon écossais de première qualité, d'une fraîcheur irréprochable, quelques heures seulement après sa pêche. Nous le faisons mariner uniquement dans du sel gemme pur et le fumons à froid, très légèrement, à l'aide de bûches de chêne entières.
Notre Filet Royal de qualité sashimi est la plus belle pièce de notre saumon fumé ; l’équivalent marin d’un filet de bœuf. Chaque arête est soigneusement retirée à la main, permettant ainsi de trancher ce filet sans peau en fines lamelles façon sashimi, à l’épaisseur désirée. Notre Filet Royal est prêt à déguster, mais peut également être saisi ou grillé quelques secondes pour une expérience gustative incomparable.
Je vous garantis personnellement que chaque bouchée que vous dégusterez sera de la même qualité sashimi que celle que nous fournissons aux chefs étoilés Michelin.
Fabricant
H. Forman & Fils,
Route de Stour,
Île aux Poissons,
Londres,
Angleterre,
E3 2NT.
Pays d'emballage
ROYAUME-UNI
Adresse de retour
H. Forman & Fils,
Route de Stour,
Île aux Poissons,
Londres,
Angleterre,
E3 2NT.
formans.co.uk
Valeurs typiques
Pour 100 g
Pour 50 g
Énergie
703 kJ/168 kcal
84 kcal
Graisse
5,5 g
2,8 g
dont saturés
0,8 g
0,4 g
gras trans
<0,1 g
<0,05 g
Glucides
<0,1 g
<0,05 g
dont les sucres
<0,1 g
<0,05 g
Fibre
<0,1 g
<0,05 g
Protéine
29,5 g
14,8 g
Sel
3,3 g
1,7 g
Valeurs typiques
Pour 100 g
Pour 50 g
Énergie
703 kJ/168 kcal
84 kcal
Graisse
5,5 g
2,8 g
dont saturés
0,8 g
0,4 g
gras trans
<0,1 g
<0,05 g
Glucides
<0,1 g
<0,05 g
dont les sucres
<0,1 g
<0,05 g
Fibre
<0,1 g
<0,05 g
Protéine
29,5 g
14,8 g
Sel
3,3 g
1,7 g
Ingrédients
Saumon frais écossais (Salmo salar) ( poisson ), sel, fumé
Informations sur les allergènes
Contient du poisson
Informations diététiques
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