







Découvrez la saveur riche et umami de la sauce soja sans gluten Kikkoman Tamari, un condiment délicieux et polyvalent, idéal pour sublimer vos créations culinaires. Cette sauce soja de qualité supérieure est élaborée à partir de seulement quatre ingrédients purs et convient à différents régimes alimentaires, ce qui en fait un incontournable du garde-manger pour les cuisiniers soucieux de leur santé.
La sauce soja tamari sans gluten Kikkoman est un délicieux assaisonnement sans blé, composé de seulement quatre ingrédients purs : soja, sel, vinaigre d'alcool et eau, sans aucun additif. Les personnes souffrant d'allergie au gluten, comme la maladie cœliaque, ou d'intolérance au gluten peuvent savourer cette sauce en cuisine et comme condiment. Convient aux régimes halal et végétalien. Tout comme la célèbre sauce soja classique Kikkoman, la sauce soja tamari sans gluten est fermentée selon un procédé spécial qui dure plusieurs mois. Il en résulte une saveur riche et aromatique, ainsi qu'une forte concentration d'umami qui rehausse le goût des aliments auxquels elle est ajoutée. Son flacon japonais primé permet de doser la sauce avec précision en plaçant simplement un doigt sur l'un des trous du bouchon. Pratique et facile à utiliser, il vous permet de doser la quantité de sauce soja sans gluten que vous souhaitez. La sauce soja tamari sans gluten Kikkoman est un indispensable de vos placards. Vous pouvez l'utiliser à la place de la sauce soja classique (claire ou foncée) dans toutes vos recettes. Utilisez-la comme sauce pour des plats tels que les sautés, les ragoûts et le hachis parmentier, ou pour apporter une touche finale à vos soupes, vinaigrettes et sushis. Grâce à sa richesse en umami, le tamari Kikkoman est très économique : une petite quantité suffit. Approuvé vegan et végétarien par V-Label (Union végétarienne européenne) - v-label.eu. Sans matières grasses et avec seulement 9 calories par cuillère à soupe, il est idéal pour rehausser la saveur de vos recettes saines sans ajouter de matières grasses. Sans OGM. La bouteille en verre est rechargeable avec la sauce soja sans gluten au tamari Kikkoman, brassée naturellement, en bouteilles de 250 ml ou 1 litre. Elle est également entièrement recyclable. La sauce soja sans gluten au tamari Kikkoman se conserve plusieurs mois non ouverte, dans un endroit frais et sec. Pour préserver sa saveur, conservez la bouteille au réfrigérateur après ouverture. Pour une fraîcheur optimale, replacez le bouchon intérieur en plastique après chaque utilisation. À consommer de préférence avant le : voir sur le bouchon.
Convient aux végétariens Informations sur le produit
Les personnes souffrant d'une allergie au gluten, comme la maladie cœliaque, ou d'une intolérance au gluten peuvent utiliser cette sauce en cuisine et comme condiment. Convient aux régimes halal et végétalien.
Tout comme la célèbre sauce soja classique de Kikkoman, la sauce soja sans gluten tamari est fermentée selon un procédé spécial qui dure plusieurs mois. Il en résulte une saveur riche et aromatique, ainsi qu'une forte concentration d'umami qui rehausse le goût des aliments auxquels elle est ajoutée.
Grâce à son design japonais primé, cette bouteille permet de doser précisément le débit en posant simplement un doigt sur l'un des trous du bouchon. Pratique et sans dégâts : la quantité de sauce soja sans gluten que vous désirez.
La sauce soja sans gluten Kikkoman Tamari est un ingrédient indispensable dans vos placards. Elle remplace avantageusement la sauce soja classique (claire ou foncée) dans toutes vos recettes. Utilisez-la comme sauce pour vos sautés, ragoûts et hachis parmentier, ou pour sublimer soupes, vinaigrettes et sushis. Riche en umami, la sauce Kikkoman Tamari est très économique : une petite quantité suffit.
Approuvé végétalien et végétarien par le label V-Label (Union végétarienne européenne) - v-label.eu
Zéro matière grasse et seulement 9 calories par cuillère à soupe – idéal pour ajouter de la saveur sans matières grasses à des recettes saines
Sans OGM
La bouteille en verre peut être remplie avec la sauce soja sans gluten Kikkoman Tamari brassée naturellement, en bouteilles de 250 ml ou de 1 litre. Elle est également entièrement recyclable.
La sauce soja sans gluten Kikkoman Tamari se conserve plusieurs mois non ouverte dans un endroit frais et sombre. Pour préserver sa saveur, conservez la bouteille au réfrigérateur après ouverture. Pour une fraîcheur optimale, replacez le bouchon intérieur en plastique après chaque utilisation. À consommer de préférence avant le : voir sur le bouchon.
Préparation et utilisation
Recettes
Salade de quinoa à l'avocat et aux noix grillées
pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 25 min.
Ingrédients
Noix grillées :
60 g de noix de cajou
60 g d'amandes (blanchies)
3 cuillères à soupe de sauce soja sans gluten Kikkoman Tamari
1 cuillère à café de sucre
Salade:
200 g de quinoa
1 botte de radis
1 concombre
5 cuillères à soupe de sauce soja sans gluten Kikkoman Tamari
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de miel
cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe d'huile végétale
2 avocats mûrs
Méthode
1. Préchauffez le four à 160 °C (140 °C chaleur tournante). Hachez grossièrement les noix de cajou et les amandes et mélangez-les dans un bol avec 2 cuillères à soupe de sauce soja sans gluten Tamari et du sucre. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 20 à 25 minutes.
2. Pendant que les noix grillent, rincez et égouttez le quinoa. Faites-le cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes, puis égouttez-le et transférez-le dans un saladier. Lavez et émincez finement les radis et le concombre, puis mélangez-les au quinoa.
3. Mélangez 5 cuillères à soupe de tamari avec 2 cuillères à soupe de jus de citron, du miel, de l'huile végétale et de la moutarde jusqu'à obtenir une sauce lisse. Versez la sauce sur la salade de quinoa et mélangez. Répartissez la salade dans les assiettes. Coupez les avocats en deux, puis en tranches, et disposez-les sur la salade de quinoa. Parsemez de noix grillées chaudes et servez.
Type d'emballage
Autres informations
Sauce soja sans gluten.
Stockage:
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
À consommer de préférence avant : voir bouchon.
Distributeur:
Kikkoman Trading Europe GmbH,
Theodorstrasse 180,
40472 Düsseldorf,
Allemagne.
Informations Complémentaires:
Union végétarienne européenne - V-Label.eu - Végan
Sans gluten - DE-003-001
Marque
La méthode de brassage naturelle est unique à Kikkoman. Le café est vieilli lentement, à l'instar d'un grand vin, afin de développer sa saveur et son arôme caractéristiques de qualité supérieure. Fabricant
Kikkoman Foods Europe BV,
Les Pays-Bas. Adresse de retour
Les Pays-Bas.
Kikkoman Trading Europe GmbH,
Theodorstrasse 180,
40472 Düsseldorf,
Allemagne.
www.kikkoman.eu
www.kikkoman.co.uk
Valeurs typiques
pour 100 ml
Énergie
240 kJ / 57 kcal
Graisse
0 g
dont saturés
0 g
Glucides
2,0 g
dont les sucres
0 g
Protéine
10 g
Sel
16,4 g
Ingrédients
Informations sur les allergènes
Informations diététiques