Le panettone, un petit pain sucré moelleux originaire de Milan, est traditionnellement dégusté à Noël et au Nouvel An en Italie. Ce panettone au chocolat renferme des pépites de chocolat et est fourré d'une crème au chocolat. Alternative idéale au traditionnel gâteau de Noël, il est présenté dans une jolie boîte cadeau.
Le panettone est élaboré selon un long processus qui comprend la maturation de la pâte, la fermentation à elle seule durant plusieurs jours, ce qui confère au gâteau son moelleux si particulier.
La légende raconte qu'à la fin du XIVe siècle, un pâtissier de la cour des Visconti voulut confectionner un gâteau pour sa bien-aimée, mais qu'au cours de la préparation, un incident se produisit et la pâte leva de façon disproportionnée. C'est ainsi que naquit le panettone.
- pépites de chocolat
- Crème au chocolat
- Boîte cadeau en métal
- 1 kg
Lazzaroni est l'une des plus anciennes et des plus célèbres maisons de confiserie italiennes. L'entreprise utilise les meilleurs ingrédients et des recettes originales pour créer des produits primés, comme ce panettone.
