



Le mélange d'épices Lobo pour canard laqué est une façon simple et rapide de préparer un canard laqué rouge à la thaïlandaise. Variante du canard pékinois, cette version thaïlandaise utilise des épices locales pour sublimer la saveur de la chair. Il suffit de frotter le canard avec le mélange d'épices avant la cuisson et de le retourner plusieurs fois pendant la cuisson au four.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 41,0 g | 137% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 30,7 g | 512% |
| protéine | 5,6 g | 11% |
| graisse | 2,0 g | 8% |
| énergie | 285,0 kcal | 13% |
Sucre, sel, épices (ail, échalotes, citronnelle, coriandre, anis étoilé, galanga, fenouil, clou de girofle, cannelle), exhausteur de goût (glutamate monosodique), colorant (caramel), arôme. Peut contenir des céréales contenant du gluten.