£18.50
Laissez-vous tenter par le goût exquis du saumon fumé écossais Loch Fyne Bradan Orach, une saveur authentique d'Écosse. Issu d'une pêche responsable, ce saumon est fumé à froid pour une saveur plus riche et intense, idéale pour les palais les plus exigeants du monde entier. Vivez une expérience gastronomique britannique haut de gamme.
- Fumage traditionnel des Highlands : fumé à froid pendant 24 heures pour un goût supérieur.
- Issu d'une agriculture responsable : provenant des eaux fraîches et limpides de la côte ouest de l'Écosse.
- Qualité supérieure : Réputé pour sa qualité et la profondeur de sa saveur.
- Texture moelleuse et onctueuse : Un saumon délicieusement tendre et savoureux.
- Prêt à consommer : il suffit de le sortir de son emballage et de le déguster !
Description
xSaumon écossais séché et fumé à froid plus longtemps pour une saveur plus riche et intense, selon la tradition des Highlands. Issu d'un élevage responsable dans les eaux fraîches et limpides de la côte ouest écossaise et fumé dans notre propre fumoir, le saumon fumé Loch Fyne est réputé pour sa qualité et la profondeur de ses arômes. Bradan Orach – Saumon Doré en gaélique – est un saumon fumé préparé selon la méthode traditionnelle des Highlands. Nous sélectionnons des filets de saumon écossais frais et les fumons à froid pendant environ 24 heures à température ambiante. Le résultat : un saumon fumé au goût plus prononcé et à la texture moelleuse et fondante.
Convient pour la congélation Durée de vie du produit garantie pendant 1 semaine. Pour une dégustation optimale, sortez le plat du réfrigérateur, retirez-le de son emballage et laissez-le reposer sur un plat pendant une dizaine de minutes avant de servir. Délicieux chaud ou froid. Suggestion de présentation : Délicieux servi froid, ou transformez une mousse d'arroche Bradan en une entrée irrésistible ou un repas léger en une délicieuse mousse d'arroche avec une vinaigrette au cresson. Informations sur le produit
Saumon écossais séché et fumé à froid plus longtemps pour une saveur plus riche et plus intense, dans le style traditionnel des Highlands.
Élevé de manière responsable dans les eaux fraîches et claires de la côte ouest de l'Écosse et fumé dans notre propre fumoir, le saumon fumé Loch Fyne est réputé pour sa qualité et la profondeur de sa saveur.
Bradan Orach – Saumon Doré en gaélique – est un saumon fumé préparé selon la tradition des Highlands. Nous utilisons des filets de saumon écossais frais que nous fumons à froid pendant environ 24 heures à température ambiante. Il en résulte un saumon fumé au goût plus prononcé et à la texture moelleuse et fondante. Petite production, excellent goût 2019, produit d'Écosse, casher - MK
Pays d'origine
Écosse
VIE 1 semaine +
Stockage
Prêt à consommer ; à conserver au réfrigérateur
Préparation et utilisation
Notes de présentation
Ce produit est prêt à consommer sans cuisson. Retirez-le de son emballage cinq minutes avant de servir pour libérer toute la saveur de notre saumon fumé Loch Fyne Bradan Orach : un goût distinctif, fumé et intense. Si vous appréciez la subtile saveur fumée et la profondeur du goût du saumon fumé écossais traditionnel, vous adorerez le Bradan Orach. Délicieux servi avec des quartiers de citron, des sauces et des garnitures.
Instructions
Suggestions de présentation
Type d'emballage
Envelopper
Informations sur le recyclage
Pochette - Vérifier les consignes locales ; Étui - Largement recyclable
Autres informations
Nom complet du produit :
Saumon fumé traditionnel en tranches
Stockage:
À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.
À consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture de l'emballage. Ne pas dépasser la date limite de consommation.
Voir au verso le poids et la date limite de consommation.
Avertissement de sécurité :
Bien que toutes les précautions aient été prises pour retirer tous les os, il est possible qu'il en reste.
Informations Complémentaires:
Sachet - Plastique - Vérifiez les consignes de recyclage locales
Panneau de matériaux mixtes - Non recyclé actuellement
Pochette - Carton - Largement recyclée
Ce produit est certifié casher par le Beth Din de Manchester.
Marque
Loch Fyne
À propos du Loch Fyne
Loch Fyne est resté fidèle aux principes établis par ses fondateurs, Johnny Noble, propriétaire du domaine d'Ardkinglas, et le biologiste marin Andy Lane, lorsqu'ils ont commencé à cultiver des huîtres dans le Loch Fyne dans les années 1970 : le respect des animaux, des personnes et de l'écologie, et la passion d'offrir qualité et saveur.
Aujourd'hui, nous mettons tout en œuvre pour que tous nos produits soient cultivés, élevés, pêchés et transformés conformément à nos directives strictes en matière d'environnement et de qualité. Pour plus de détails et d'idées de recettes, visitez www.lochfyne.com
Fabricant
Loch Fyne Oysters Ltd.,
Clachan,
Cairndow,
Argyll,
PA26 8BL,
Écosse.
Pays d'emballage
Écosse
Adresse de retour
Loch Fyne Oysters Ltd.,
Clachan,
Cairndow,
Argyll,
PA26 8BL,
Écosse.
www.lochfyne.com
Valeurs typiques
pour 100 g
par portion de 55 g
Apport de référence pour un adulte moyen :
Énergie
736 kJ / 176 kcal
422 kJ / 100 kcal
8400 kJ/2000 kcal
Graisse
9,4 g
5 g
70 g
dont saturés
1,7 g
1 g
20 g
Mono-insaturés
4,2 g
2,4 g
polyinsaturés
2,8 g
1,6 g
Glucides
0,6 g
0,4 g
260 g
dont les sucres
0,1 g
0 g
90 g
Fibre
0,5 g
0 g
Protéine
22,4 g
12 g
50 g
Sel
3,1 g
1,7 g
6 g
Oméga 3
1,70 g
0,9 g
dont le DHA (acide docosahexaénoïque)
700 mg
385 mg
dont l'EPA (acide eicosapentaénoïque) (g
500 mg
275 mg
Valeurs typiques
pour 100 g
par portion de 55 g
Apport de référence pour un adulte moyen :
Énergie
736 kJ / 176 kcal
422 kJ / 100 kcal
8400 kJ/2000 kcal
Graisse
9,4 g
5 g
70 g
dont saturés
1,7 g
1 g
20 g
Mono-insaturés
4,2 g
2,4 g
polyinsaturés
2,8 g
1,6 g
Glucides
0,6 g
0,4 g
260 g
dont les sucres
0,1 g
0 g
90 g
Fibre
0,5 g
0 g
Protéine
22,4 g
12 g
50 g
Sel
3,1 g
1,7 g
6 g
Oméga 3
1,70 g
0,9 g
dont le DHA (acide docosahexaénoïque)
700 mg
385 mg
dont l'EPA (acide eicosapentaénoïque) (g
500 mg
275 mg
Ingrédients
Saumon d'élevage écossais ( Poisson ) (Salmo Salar) 97,2 %, sel marin 2,8 %
Informations sur les allergènes
Contient du poisson
Informations diététiques
Kascher
