Préparez un délicieux et authentique Rogan Josh du Cachemire chez vous grâce à ce kit de curry facile à utiliser. Ce kit complet contient tout le nécessaire pour un repas savoureux et parfumé, idéal pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale. C'est une façon fantastique de découvrir les saveurs de l'Inde en toute simplicité.
Kit de curry Rogan Josh du Cachemire M&S
Convient aux végétariens Informations sur le produit
Pays d'origine
Stockage
Préparation et utilisation
Servir chaud. Recettes
Rogan Josh du Cachemire - pour 2 personnes
De plus, vous aurez besoin de...
400 g d'agneau coupé en dés
100 ml d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
Instructions de cuisson...
Préchauffer le four à 160°C / 140°C chaleur tournante / thermostat 3.
1. Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez le sachet d'épices entières. Remuez jusqu'à ce que les épices commencent à crépiter.
2. Incorporez l'agneau et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez le pot de mélange d'épices de base et portez à frémissement.
3. Ajoutez la sauce et l'eau et portez à ébullition. Versez le tout dans un plat à gratin avec couvercle et faites cuire au four pendant 90 minutes.
Pour une option végétarienne, pourquoi ne pas remplacer l'agneau par de l'aubergine ou des pois chiches, des pommes de terre, des carottes, des oignons rouges et des champignons ?
Dernières retouches...
Garnir de yaourt nature et de coriandre fraîche.
Ne pas réchauffer. Type d'emballage
Autres informations
2 portions
Informations Complémentaires:
Ce produit contient des épices entières. Il est possible que les huiles de la sauce se séparent naturellement. Cela n'altère en rien ses qualités gustatives.
Carton - Papier - largement recyclé
Bocal en verre largement recyclé
Couvercle - Métaux - largement recyclé
Film plastique - non recyclé actuellement
Marque
Fabricant
Boîte postale 3339,
Chester,
CH99 9QS,
Royaume-Uni.
M&S (Irlande) Ltd,
Boîte postale 13022,
Ravensdale,
Dublin 2,
Irlande. Adresse de retour
Boîte postale 3339,
Chester,
CH99 9QS,
Royaume-Uni.
M&S (Irlande) Ltd,
Boîte postale 13022,
Ravensdale,
Dublin 2,
Irlande.
Sauce au curry du Cachemire :
Valeurs typiques
pour 100 g
par 1/2 pot (45 g)
Apport de référence (adulte)
Énergie kJ
542
244
8400 kJ/
Énergie kcal
131
59
2000 kcal
Graisse
9,6 g
4,3 g
70 g
dont saturés
6,2 g
2,8 g
20 g
Glucides
7,9 g
3,6 g
dont les sucres
3,9 g
1,8 g
90 g
Fibre
2,3 g
1,0 g
Protéine
2,0 g
0,9 g
Sel
1,00 g
0,45 g
6 g
Pour 2 personnes
Mélange d'épices séchées du Cachemire :
Valeurs typiques
pour 100 g
par 1/2 pot (95 g)
Apport de référence (adulte)
Énergie kJ
571
542
8400 kJ/
Énergie kcal
137
130
2000 kcal
Graisse
7,6 g
7,2 g
70 g
dont saturés
4,3 g
4,1 g
20 g
Glucides
12,7 g
12,1 g
dont les sucres
9,5 g
9,0 g
90 g
Fibre
3,9 g
3,7 g
Protéine
2,5 g
2,4 g
Sel
1,00 g
0,95 g
6 g
Pour 2 personnes
Valeurs typiques
pour 100 g
par 1/2 paquet (2,2 g)
Apport de référence (adulte)
Énergie kJ
680
15
8400 kJ/
Énergie kcal
164
4
2000 kcal
Graisse
5,0 g
0,1 g
70 g
dont saturés
0,6 g
<0,1 g
20 g
Glucides
13,5 g
0,3 g
dont les sucres
0,6 g
<0,1 g
90 g
Fibre
23,8 g
0,5 g
Protéine
4,4 g
0,1 g
Sel
0,05 g
<0,1 g
6 g
Pour 2 personnes
Sauce au curry du Cachemire :
Valeurs typiques
pour 100 g
par 1/2 pot (45 g)
Apport de référence (adulte)
Énergie kJ
542
244
8400 kJ/
Énergie kcal
131
59
2000 kcal
Graisse
9,6 g
4,3 g
70 g
dont saturés
6,2 g
2,8 g
20 g
Glucides
7,9 g
3,6 g
dont les sucres
3,9 g
1,8 g
90 g
Fibre
2,3 g
1,0 g
Protéine
2,0 g
0,9 g
Sel
1,00 g
0,45 g
6 g
Pour 2 personnes
Mélange d'épices séchées du Cachemire :
Valeurs typiques
pour 100 g
par 1/2 pot (95 g)
Apport de référence (adulte)
Énergie kJ
571
542
8400 kJ/
Énergie kcal
137
130
2000 kcal
Graisse
7,6 g
7,2 g
70 g
dont saturés
4,3 g
4,1 g
20 g
Glucides
12,7 g
12,1 g
dont les sucres
9,5 g
9,0 g
90 g
Fibre
3,9 g
3,7 g
Protéine
2,5 g
2,4 g
Sel
1,00 g
0,95 g
6 g
Pour 2 personnes
Valeurs typiques
pour 100 g
par 1/2 paquet (2,2 g)
Apport de référence (adulte)
Énergie kJ
680
15
8400 kJ/
Énergie kcal
164
4
2000 kcal
Graisse
5,0 g
0,1 g
70 g
dont saturés
0,6 g
<0,1 g
20 g
Glucides
13,5 g
0,3 g
dont les sucres
0,6 g
<0,1 g
90 g
Fibre
23,8 g
0,5 g
Protéine
4,4 g
0,1 g
Sel
0,05 g
<0,1 g
6 g
Pour 2 personnes
Ingrédients
Oignons, beurre non salé ( lait ), purée d'oignons, ail, purée d'ail, concentré de tomates, purée de gingembre, jus de citron concentré, sel marin
Sauce au curry du Cachemire :
Passata de tomates, concentré de tomates, sucre roux, gingembre en purée, beurre non salé ( lait ), oignon en purée, épices moulues (piments du Cachemire, paprika, piment, poivre noir, curcuma, cardamome, clous de girofle), ail en purée, jus de citron concentré, huile de colza, sel, feuilles de laurier moulues
Mélange d'épices séchées du Cachemire :
Cannelle, graines de coriandre grillées, piments du Cachemire séchés, cardamome entière grillée, clous de girofle Informations sur les allergènes
Pâte de base masala :
Ne convient pas aux personnes allergiques au sésame en raison des méthodes de fabrication.
Sauce au curry du Cachemire :
Ne convient pas aux personnes allergiques au sésame en raison des méthodes de fabrication.
Mélange d'épices séchées du Cachemire :
Ne convient pas aux personnes allergiques au sésame en raison des méthodes de fabrication. Informations diététiques