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Libérez les arômes vibrants de l'authentique cuisine chinoise avec le mélange cinq-épices McCormick : un harmonieux mélange d'anis étoilé, de cannelle, de poivre du Sichuan, de coriandre et de graines de fenouil. Ce mélange d'épices polyvalent rehausse vos plats d'une saveur unique et profonde, idéale pour leur apporter une touche d'originalité.
- Profil aromatique équilibré : Un délicieux mélange de notes sucrées, salées et subtilement épicées.
- Utilisation polyvalente : Idéal pour les viandes, la volaille, les fruits de mer, les sautés, les soupes, les ragoûts, les marinades et les assaisonnements.
- Ingrédients de haute qualité : Élaboré avec des épices soigneusement sélectionnées pour une saveur et un arôme exceptionnels.
- Ajoute de la profondeur aux plats : rehausse le goût et la complexité de vos créations culinaires.
- Emballage pratique : Facile d'accès et prêt à l'emploi dans vos recettes préférées.
Description
xLe mélange cinq-épices est un mélange d'épices traditionnel chinois composé de cinq ingrédients principaux : l'anis étoilé, la cannelle de Chine, le poivre du Sichuan, la coriandre et les graines de fenouil. Ce mélange aromatique et savoureux est couramment utilisé dans la cuisine chinoise pour enrichir et complexifier les plats. Il offre un équilibre de saveurs sucrées, salées et légèrement épicées, ce qui le rend idéal pour assaisonner les viandes, les volailles, les fruits de mer, les sautés et les sauces. Le mélange cinq-épices est également utilisé dans les marinades, les assaisonnements et pour les soupes et les ragoûts. Son profil aromatique unique confère une touche asiatique distinctive aux plats, et on le retrouve dans des recettes traditionnelles et modernes de diverses cuisines.
\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 17,0 g | 57% |
| saturé | 3,9 g | 16% |
| sel | 0,24 g | 4% |
| protéine | 7,4 g | 15% |
| graisse | 4,6 g | 18% |
| énergie | 323,0 kcal | 14% |
Ingrédient
Cannelle (30%), anis étoilé (25%), fenouil (20%), graines de coriandre (15%), poivre du Sichuan (5%), réglisse (5%).
