Gouttes de stévia à la vanille Modern Nature - 50 ml d'édulcorant sans sucre

8 gouttes (0,4 ml) = 1 cuillère à café de sucre
125 portions par bouteille
1000 gouttes par flacon
Idéal pour sucrer les boissons chaudes et froides, la cuisine et la pâtisserie, les sauces et les vinaigrettes.

LATTE CHAI À LA VANILLE
INGRÉDIENTS:
- 2 sachets de thé Chai
- 300 ml (1 tasse) d'eau fraîchement bouillie
- 250 ml (1 tasse) de lait d'amande, en bouteille ou frais (Pour faire du lait d'amande frais, voir la recette)
Édulcorant liquide Modern Nature à la stévia - Vanille
MÉTHODE:
Dans une théière, infusez le thé chai pendant 5 minutes et ajoutez l'édulcorant liquide Modern Nature Stevia Drops - Vanille selon votre goût (5 à 15 gouttes).
Pendant que le thé infuse, faites chauffer le lait jusqu'à frémissement. Retirez le lait du feu et versez-le jusqu'au tiers de votre tasse. À l'aide d'un mousseur à lait, faites mousser le lait pendant 20 à 30 secondes jusqu'à obtenir une mousse onctueuse.
Une fois le thé infusé, versez-le dans le lait mousseux.
LAIT D'AMANDE FRAIS
Ingrédients
- 200 grammes (2 tasses) d'amandes (pelées ou non)
- 480 ml (2 tasses) d'eau filtrée/en bouteille pour le trempage
- Une pincée de sel rose de l'Himalaya (sel marin)
Versez 480 ml (2 tasses) d'eau filtrée ou en bouteille dans un grand bol ou une casserole et incorporez le sel. Ajoutez les amandes en veillant à ce qu'elles soient complètement recouvertes d'eau. Couvrez et laissez tremper à température ambiante pendant au moins 8 heures, idéalement jusqu'à 24 heures.
Égouttez et rincez les noix.
Préparez une passoire fine en la tapissant d'une étamine et en la plaçant au-dessus d'un grand bol (si vous avez un sac à lait végétal, utilisez-le). Dans un grand blender, mixez les amandes trempées avec 480 ml (2 tasses) d'eau fraîche filtrée ou en bouteille (différente de l'eau de trempage). Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une purée lisse.
Versez la purée obtenue à travers une passoire ou un sac à lait végétal, en vous aidant d'une cuillère pour faire passer le liquide. Filtrez soigneusement, en pressant bien l'étamine à la fin pour extraire tout le liquide.
Ajoutez la stévia liquide Modern Nature. Goûtez et ajoutez-en un peu plus si vous souhaitez une saveur plus sucrée. Conservez au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. 480 ml (2 tasses) d'eau filtrée froide.

-----

Boules énergétiques - Donne 12 boules
INGRÉDIENTS:
75 g (une tasse) de flocons d'avoine ou de flocons d'avoine sans gluten
75 g (tasse) de graines mélangées
3 cuillères à soupe de beurre de noix (nous avons utilisé du beurre de noix de cacahuète)
4 grosses dattes Medjool, dénoyautées et hachées
25 g (tasse) de soufflés de quinoa (soufflés de sarrasin ou de riz)
4 cuillères à soupe bombées de graines de lin moulues
3 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café d'édulcorant liquide Modern Nature à la stévia - Vanille
MÉTHODE:
Dans un bol, mélangez les graines de lin moulues et l'eau. Laissez reposer 1 à 2 minutes. Ajoutez les dattes et le beurre de noix, puis l'édulcorant liquide à la stéiva Modern Nature. Mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeant.
Dans un autre bol, mélangez les flocons d'avoine et les graines. Ajoutez ensuite le mélange de graines de lin et de dattes, puis incorporez-le au mélange d'avoine à l'aide de vos mains ou d'une fourchette jusqu'à ce qu'il soit bien réparti.
Enfin, ajoutez les soufflés de quinoa. Incorporez-les de nouveau jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis dans le mélange.
Façonnez le mélange en boules.
Conservez les boules énergétiques dans un récipient hermétique, elles se conserveront 2 à 3 jours.

---

lait de noix au chocolat et à la vanille
INGRÉDIENTS :
480 ml (2 tasses) d'eau filtrée/en bouteille pour le trempage
Une pincée de sel rose de l'Himalaya (sel marin)
200 grammes (2 tasses) de noisettes crues (pelées ou non)
480 ml (2 tasses) d'eau filtrée froide
3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café d'extrait de vanille naturelle ou d'arôme de vanille
1 cuillère à café d'édulcorant liquide à la stévia Modern Nature - Vanille
MÉTHODE:
Versez 480 ml (2 tasses) d'eau filtrée ou en bouteille dans un grand bol ou une casserole et incorporez le sel. Ajoutez les noisettes crues en veillant à ce qu'elles soient complètement recouvertes d'eau. Couvrez et laissez tremper à température ambiante pendant au moins 8 heures, idéalement jusqu'à 24 heures. Égouttez et rincez les noisettes.
Préparez une passoire fine en la tapissant d'une étamine et en la plaçant au-dessus d'un grand bol. Si vous avez un sac à lait végétal, utilisez-le.
Dans un grand blender, mixez les noisettes trempées avec 480 ml (2 tasses) d'eau fraîche filtrée ou en bouteille (différente de l'eau de trempage). Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
Versez la purée obtenue à travers une passoire ou un sac à lait végétal, en vous aidant d'une cuillère pour faire passer le liquide. Filtrez soigneusement, en pressant bien l'étamine à la fin pour extraire tout le liquide.
Ajoutez le liquide Modern Nature

Bouteille

Bouteille - Recyclable ; Bouchon - Recyclable

Stockage:
À utiliser dans les 6 semaines suivant l'ouverture
Conserver dans un endroit frais et sec

Usage:
125 portions

Nature moderne

Modern Nature est une marque de bien-être innovante qui crée des produits passionnants inspirés par la nature pour aider ses clients à rester sur la bonne voie et à atteindre leurs objectifs de style de vie.

Vous cherchez une façon délicieuse et sans calories de sucrer vos aliments et boissons préférés ? Découvrez les gouttes de stévia liquide Modern Nature ! Nos édulcorants liquides à base de stévia, compatibles avec les régimes cétogène, paléo et végétalien, sont fabriqués à partir d’extraits purs de feuilles de stévia, ce qui les rend naturels et sans calories, parfaits pour ceux qui recherchent une alternative plus saine au sucre.

Nos gouttes de stévia ont un index glycémique nul, elles ne provoquent donc pas de pic de glycémie. Ajoutez simplement quelques gouttes à votre café, thé, smoothie, petit-déjeuner ou dessert et savourez leur goût sucré sans culpabilité ! Et comme notre stévia est d'origine naturelle, vous avez la garantie d'un produit de la plus haute qualité.

Avec une multitude de saveurs exquises à découvrir, vos créations saines ne seront plus jamais monotones. Alors n'attendez plus ! Adoptez Modern Nature dès aujourd'hui !

Nature Moderne Ltée,
7a Ballymullan Rd,
BT19 1JG.

Modern Nature est une marque de bien-être innovante qui crée des produits passionnants inspirés par la nature pour aider ses clients à rester sur la bonne voie et à atteindre leurs objectifs de style de vie.

WWW.MODERNNATURE.CO.UK
Nature Moderne Ltée,
7a Ballymullan Rd,
BT19 1JG.