£26.46
Laissez-vous tenter par le goût exquis de l'agneau mérinos Silere, une expérience gustative d'exception issue des régions alpines préservées de Nouvelle-Zélande. Ces gigots désossés sont maturés pendant 21 jours, ce qui leur confère une saveur incomparable. Parfaits pour une occasion spéciale ou un repas raffiné en semaine.
- 2 Rumstecks désossés : Pratiques et prêts pour vos créations culinaires.
- Maturation de 21 jours : saveur et tendreté améliorées.
- Agneau mérinos élevé en liberté : élevé dans les vastes prairies alpines de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande.
- Goût raffiné : La touffe dorée et le thym sauvage des montagnes confèrent une saveur unique.
- Qualité supérieure : Provenant d'un groupe restreint d'agriculteurs engagés dans des pratiques durables.
Description
x> 2 gigots d'agneau désossés, maturés pendant 21 jours > Agneau mérinos élevé en plein air par un groupe d'éleveurs sélectionnés de l'Île du Sud, en Nouvelle-Zélande. SILERE, du latin « être silencieux », évoque l'espace, le calme et la sérénité des Alpes néo-zélandaises. Ce paysage alpin à couper le souffle abrite l'agneau mérinos et un groupe d'éleveurs attentifs, gardiens de ce lieu préservé et de sa race patrimoniale. Longtemps appréciée pour la qualité de sa laine fine, la saveur et le caractère exquis de l'agneau mérinos sont restés un secret bien gardé, jusqu'à présent. Élevés en plein air, les mérinos broutent dans les vastes prairies alpines de l'Île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Parce que les meilleures choses prennent du temps, les mérinos mûrissent plus lentement que les autres races, la touffe dorée et le thym sauvage des montagnes influençant naturellement leur saveur. C'est le goût à l'état pur.
> 2 gigots d'agneau désossés, maturés pendant 21 jours Agneau mérinos élevé en liberté par un groupe restreint d'éleveurs de l'île du Sud, en Nouvelle-Zélande. SILERE, du latin « être silencieux », évoque l'espace, le calme et la sérénité des Alpes néo-zélandaises. Ce paysage alpin à couper le souffle abrite l'agneau mérinos et un groupe d'éleveurs triés sur le volet, gardiens de ce lieu préservé et de sa race patrimoniale. Longtemps appréciée pour la qualité de sa laine fine, la saveur et le caractère exquis de l'agneau mérinos sont restés un secret bien gardé, jusqu'à présent. Élevés en liberté, les mérinos broutent dans les vastes prairies alpines de l'Île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Parce que les meilleures choses prennent du temps, les mérinos mûrissent plus lentement que les autres races, la touffe dorée et le thym sauvage des montagnes influençant naturellement leur saveur. C'est le goût à l'état pur. Nouvelle-Zélande Convient pour la congélation Durée de vie du produit garantie 4 jours, hors jour de livraison, avec une moyenne de 13 jours. À conserver au réfrigérateur. Après ouverture, consommer immédiatement. Convient à la congélation domestique ; congeler avant la date limite de consommation. À consommer dans le mois suivant. Décongeler complètement au réfrigérateur avant cuisson et consommer le jour même de la décongélation. Ne pas recongeler. Laisser reposer la viande à température ambiante pendant 30 minutes. Retirez le rôti de son emballage, badigeonnez-le d'huile et assaisonnez-le. Placez-le dans une poêle à feu moyen-vif et faites-le saisir pendant 5 minutes. Préchauffez le four à 200°C/180°C chaleur tournante/thermostat 5. Déposez les morceaux de viande sur une plaque de cuisson, côté gras vers le haut, et enfournez au centre du four. Comptez 20 minutes (saignant), 25 minutes (à point) et 30 minutes (bien cuit). Sortez la viande du four et couvrez-la de papier aluminium. Laissez-la reposer 10 minutes avant de servir. Le sac extérieur est entièrement recyclable et compostable, le sac intérieur n'est actuellement pas recyclable. SILERE Hilton Foods UK, The Interchange, 2-8 Latham Rd, Huntingdon PE29 6YE Hilton Foods UK, The Interchange, 2-8 Latham Rd, Huntingdon PE29 6YE 100% agneau mérinos Informations sur le produit
Pays d'origine
VIE 4D +
Stockage
Préparation et utilisation
Type d'emballage
Marque
Fabricant
Pays d'emballage
Angleterre
Adresse de retour
Valeurs typiques
pour 100 g (brut tel que vendu)
Énergie kJ
636
Énergie kcal
152
Matières grasses (g)
8
dont saturés (g)
3.5
Glucides (g)
0
dont sucres (g)
0
Fibres (g)
0
Protéines (g)
20
Sel (g)
0,18
Ingrédients
