Détails du produit
Les porcs de race rare et traditionnelle de Taste Tradition sont élevés selon des méthodes ancestrales qui permettent aux arômes de se développer pleinement dans la viande. Ces races présentent une teneur en gras légèrement supérieure, ce qui contribue à maintenir l'humidité et à conférer à la viande une saveur unique à la cuisson. Les porcs sont nourris avec des aliments naturels, un facteur essentiel à la qualité et à la saveur exceptionnelles du porc produit. Des rations spécifiques, sans OGM, ont été spécialement formulées et sont toujours très appréciées des porcs.
Ces côtes proviennent du ventre et sont idéales pour le barbecue ou le gril.
Portions : Pour 10 personnes maximum avec une portion de 700 g.
Conservation : Durée de conservation minimale de 6 jours. Convient à la congélation domestique.
Pays d'origine : Royaume-Uni