Description
xLes sachets de pectine Tate & Lyle sont parfaits pour réaliser vos confitures et gelées maison. Mélangez simplement le contenu d'un sachet avec 1 kg de sucre traditionnel Tate & Lyle, un filet de jus de citron et vos fruits préférés pour obtenir des saveurs riches et juteuses.
Informations sur le produit Goût + Sourire
Les sachets de pectine Tate & Lyle sont parfaits pour réaliser vos confitures et gelées maison. Il suffit de mélanger un sachet avec 1 kg de sucre traditionnel Tate & Lyle, un filet de jus de citron et vos fruits préférés pour obtenir des saveurs riches et juteuses.
Les sachets de pectine Tate & Lyle sont parfaits pour réaliser vos confitures et gelées maison. Il suffit de mélanger un sachet avec 1 kg de sucre traditionnel Tate & Lyle, un filet de jus de citron et vos fruits préférés pour obtenir des saveurs riches et juteuses.
Réglez-le pour une texture et un goût fruités, convient aux végétariens.
Pays d'origine
Royaume-Uni
Stockage
À conserver dans un endroit frais et sec.
Recettes
Pour faire de la confiture de fraises
1 kg de fraises, lavées, égouttées et équeutées
1 kg de sucre granulé équitable Tate & Lyle
1 sachet de pectine Tate & Lyle
Jus d'un citron issu du commerce équitable
Mettez les fraises dans une grande casserole et faites-les cuire doucement à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez le sucre et la pectine et remuez jusqu'à dissolution complète. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 30 minutes environ, ou jusqu'à ce que la confiture prenne (pour vérifier la consistance, déposez une cuillère à café de confiture sur une assiette froide, attendez quelques secondes, puis appuyez légèrement dessus avec le doigt : si la surface se ride, la confiture a pris). Laissez reposer 30 minutes et retirez la pellicule à l'aide d'une écumoire. Remuez la confiture et versez-la délicatement dans des pots stérilisés. Fermez-les, étiquetez-les et datez-les.
1 kg de fraises, lavées, égouttées et équeutées
1 kg de sucre granulé équitable Tate & Lyle
1 sachet de pectine Tate & Lyle
Jus d'un citron issu du commerce équitable
Mettez les fraises dans une grande casserole et faites-les cuire doucement à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez le sucre et la pectine et remuez jusqu'à dissolution complète. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 30 minutes environ, ou jusqu'à ce que la confiture prenne (pour vérifier la consistance, déposez une cuillère à café de confiture sur une assiette froide, attendez quelques secondes, puis appuyez légèrement dessus avec le doigt : si la surface se ride, la confiture a pris). Laissez reposer 30 minutes et retirez la pellicule à l'aide d'une écumoire. Remuez la confiture et versez-la délicatement dans des pots stérilisés. Fermez-les, étiquetez-les et datez-les.
Type d'emballage
Boîte
Informations sur le recyclage
Emballage - Recyclable
Autres informations
Nom complet du produit :
Pectine
Stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec
Pectine
Stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec
Marque
Tate & Lyle
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Fabricant
Sucres Tate et Lyle, affranchissement gratuit.
Fournisseur officiel de Sa Majesté la Reine, Tate & Lyle Sugars, raffineurs de sucre londoniens
Pays d'emballage
Royaume-Uni
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« Tate and Lyle Sugars, affranchissement gratuit. »
(affranchissement non requis)
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(affranchissement non requis)
Valeurs typiques pour 100 g
| Énergie | 1090 kJ |
| 265 kcal | |
| Graisse | 1 g |
| dont saturés | 1 g |
| Glucides | 35 g |
| dont les sucres | 35 g |
| Protéine | 1 g |
| Sel* | 2,5 g |
| *La teneur en sel est exclusivement due à la présence de sodium naturel. |
Ingrédients
Pectine, dextrose
Informations diététiques
Convient aux végétariens
