Terreliade Timpa Giadda Grillo - Vin blanc sicilien 75cl

Contient du dioxyde de soufre/des sulfites

Contient des sulfites

13,5

10.1

Grillo

D'une riche couleur jaune paille éclatante, avec un nez enchanteur empli des arômes d'agrumes de ce raisin, mêlés à des notes florales, de fruits à chair blanche mûrs et à des touches d'herbes aromatiques.

Terrelade se situe au cœur de la Méditerranée, dans l'une de ses meilleures régions viticoles, entourée de sites historiques et à quelques kilomètres seulement du détroit de Sicile – comme un mirage, et pourtant bien réelle.

Sur un paysage façonné par des milliers d'années d'histoire, le soleil de Sicile donne naissance à des raisins aux caractéristiques exceptionnelles. Un sol argileux, légèrement calcaire, un système de conduite en espalier, une irrigation goutte à goutte et une taille et un éclaircissage manuels transforment chaque grappe de raisin Terrelade en un chef-d'œuvre.

2019

Ce cépage autochtone possède une forte personnalité et un parfum intense. Les raisins Grillo produisent des vins corsés qui continuent d'évoluer avec le temps. La fermentation d'une partie du moût en cuve inox à température contrôlée préserve les composés aromatiques du cépage, fondements de vins expressifs et riches en saveurs. La fermentation et l'élevage en fût du reste du moût développent des notes épicées qui confèrent au vin une plus grande complexité. L'élevage en bouteille est une étape essentielle pour révéler pleinement le caractère du vin.

Terrelade

Santa Margherita SpA