Nom complet du produit : Grillo - Vin blanc italien
Marque
Terrelade
Fabricant
Santa Margherita SPA, Fossalata di Portogruaro, Italie.
Adresse de retour
Santa Margherita SPA, Fossalata di Portogruaro, Italie. www.terreliade.com
Informations sur les allergènes
Contient du dioxyde de soufre/des sulfites
Informations sur les allergies
Contient des sulfites
ABV (%)
13,5
Unités
10.1
Cépage
Grillo
Notes de dégustation
D'une riche couleur jaune paille éclatante, avec un nez enchanteur empli des arômes d'agrumes de ce raisin, mêlés à des notes florales, de fruits à chair blanche mûrs et à des touches d'herbes aromatiques.
Histoire
Terrelade se situe au cœur de la Méditerranée, dans l'une de ses meilleures régions viticoles, entourée de sites historiques et à quelques kilomètres seulement du détroit de Sicile – comme un mirage, et pourtant bien réelle.
Informations régionales
Sur un paysage façonné par des milliers d'années d'histoire, le soleil de Sicile donne naissance à des raisins aux caractéristiques exceptionnelles. Un sol argileux, légèrement calcaire, un système de conduite en espalier, une irrigation goutte à goutte et une taille et un éclaircissage manuels transforment chaque grappe de raisin Terrelade en un chef-d'œuvre.
Vintage actuel
2019
Détails de la vinification
Ce cépage autochtone possède une forte personnalité et un parfum intense. Les raisins Grillo produisent des vins corsés qui continuent d'évoluer avec le temps. La fermentation d'une partie du moût en cuve inox à température contrôlée préserve les composés aromatiques du cépage, fondements de vins expressifs et riches en saveurs. La fermentation et l'élevage en fût du reste du moût développent des notes épicées qui confèrent au vin une plus grande complexité. L'élevage en bouteille est une étape essentielle pour révéler pleinement le caractère du vin.
Producteur
Terrelade
Agent
Santa Margherita SpA
Veuillez consommer de l'alcool avec modération.
Connaissez vos limites
Les médecins-chefs du Royaume-Uni recommandent aux adultes de ne pas consommer régulièrement plus de 14 unités d'alcool par semaine.