Raisins secs juteux Whitworths, sachet de 325 g - Pâtisserie végane

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 semaines.

Il existe de nombreuses façons délicieuses de savourer vos raisins secs...
Incorporé au porridge avec de la cannelle réconfortante
Incorporé au couscous épicé
Ajouté au pouding au pain et au beurre

Gâteau au fromage aux raisins secs et au gingembre.
Ingrédients:
175 g de biscuits digestifs, écrasés,
50 g de sucre semoule,
75 g de beurre non salé, fondu,
350 g de fromage blanc,
2 œufs moyens, légèrement battus,
Crème aigre 125 ml,
75g de raisins secs Whitworths,
30 g de gingembre cristallisé Whitworths,
Comment faire :
1. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante 160°C), thermostat 4.
2. Mélangez les biscuits écrasés et la moitié du sucre avec le beurre fondu et pressez le mélange sur les côtés et le fond du moule à tarte.
3. Cuire au centre du four préchauffé pendant 10 minutes, puis laisser refroidir dans le moule.
4. Battre le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit ramolli, puis ajouter les œufs, la crème aigre et le reste du sucre et battre jusqu'à consistance lisse.
5. Incorporez délicatement les raisins secs et le gingembre, puis versez le tout sur la base de biscuits.
6. Remettre au four et laisser cuire encore 30 à 35 minutes, puis laisser refroidir complètement avant de démouler et de servir.

Faites preuve de créativité...
Mini scones au citron et à la crème épaisse
Ingrédients
90 g de raisins secs Whitworths
225 g de farine nature
2 cuillères à café de levure chimique
1 gros citron, zeste finement râpé
Une petite pincée de sel
75 g de beurre doux, ramolli
35 g de sucre en poudre
1 œuf moyen, battu
75 ml de lait entier
120 g de crème de citron
227 g de crème caillée

À vos marques… Prêts… Cuisez !
Préchauffez votre four à 200°C / Chaleur tournante 180°C / Thermostat 6 puis graissez légèrement une grande plaque de cuisson.
Mélangez la farine, la levure chimique, le zeste de citron et le sel dans un bol, puis incorporez le beurre du bout des doigts.
Incorporez les raisins secs, le sucre, l'œuf et le lait pour former une pâte souple, en la manipulant le moins possible pour la garder légère.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à une épaisseur de 1,5 cm, puis repliez-la en deux sur elle-même (cela crée une belle entaille naturelle pour les ouvrir une fois cuites), puis aplatissez-la légèrement avec la paume de la main.
Découpez 24 mini-scones à l'aide d'un emporte-pièce de 4 cm, en réétalant la pâte si nécessaire.
Faites cuire au centre du four pendant 10 à 13 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient levés et dorés, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Une fois refroidis, coupez les scones en deux et garnissez-les de crème au citron et de crème caillée - un délice - bon appétit !

Poche

Nom complet du produit :
Raisins secs partiellement réhydratés

Stockage:
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 semaines. À conserver dans un endroit frais et sec.

Avertissement de sécurité :
Bien que des précautions particulières aient été prises pour enlever les tiges, il est possible qu'il en reste.

Usage:
10 portions

Whitworths

Chez Whitworths, nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de la nature. Nous mettons tout en œuvre pour sélectionner les meilleurs ingrédients, mais ce n'est pas tout… Notre savoir-faire et notre attention aux détails dans la préparation de nos fruits vous garantissent un résultat savoureux et délicieux à chaque bouchée !

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Whitworths Ltd,
Orchard House,
Irthlingborough,
Northants,
NN9 5DB.

Whitworths (NI) Ltd,
10-12 rue Artillerie,
BT48 6RG,
Irlande du Nord.

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