Croustillante, savoureuse et riche en umami, l'algue nori est utilisée pour envelopper les sushis ou comme garniture. Fabriquée à partir d'une algue marine appelée laver en français, elle est un ingrédient essentiel pour la préparation des sushis. L'algue nori est également délicieuse en garniture sur les salades ou dans les soupes de nouilles, auquel elle apporte saveur et texture.
Informations sur le produitConvient aux végétariens
| Énergie | 1410 kJ/337 kcal |
| Graisse | 3,3 g |
| dont saturés | 1,3 g |
| Glucides | 40g |
| dont les sucres | 0 g |
| Fibre | 7,7 g |
| Protéine | 41 g |
| Sel | 1,8 g |