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Sublimez votre cuisine sichuanaise avec les authentiques grains de poivre vert de Zheng Feng, qui offrent une saveur citronnée unique et une délicieuse sensation d'engourdissement. Ces grains de poivre entiers apportent profondeur et piquant à vos plats préférés, et raviront les cuisiniers aventureux du monde entier.
- Saveur d'agrumes intense : Découvrez le goût vif et rafraîchissant des authentiques grains de poivre vert du Sichuan.
- Sensation d'engourdissement unique : Appréciez la sensation de picotement caractéristique de la cuisine du Sichuan.
- Utilisation culinaire polyvalente : Parfait pour les fondues, les sautés, les marinades et les mélanges d’épices.
- Ingrédients de haute qualité : Fabriqué avec des baies séchées et soigneusement sélectionnées provenant du frêne épineux.
- Ajoute de la profondeur et de la complexité : rehausse le profil aromatique de vos plats avec une touche épicée unique.
Description
xLe poivre vert du Sichuan est le fruit séché du frêne épineux, arbre originaire de la région du Sichuan en Chine. Ce poivre est réputé pour son goût citronné distinctif et sa légère sensation d'engourdissement. Il est couramment utilisé dans la cuisine sichuanaise pour rehausser la saveur des plats et leur apporter une sensation de picotement. Le poivre vert du Sichuan est souvent incorporé dans des mélanges d'épices ou utilisé entier dans divers mets, tels que les fondues, les sautés et les marinades, pour leur conférer leur saveur caractéristique et leur effet anesthésiant.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0,0 g | 0% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 0,12 g | 2% |
| protéine | 6,7 g | 13% |
| graisse | 8,9 g | 36% |
| énergie | 372,9 kcal | 17% |
Ingrédient
Poivre vert du Sichuan (entier).
